ലൈസന്സ് ഇല്ലാതെ ഷവർമ വിറ്റാൽ 5 ലക്ഷം രൂപ പിഴയും ആറ് മാസം തടവും
സംസ്ഥാനത്ത് ഷവര്മ തയ്യാറാക്കാന് ലൈസന്സ് നിര്ബന്ധം. ലൈസന്സ് ഇല്ലെങ്കില് 5 ലക്ഷം രൂപ പിഴയും ആറ് മാസം തടവുമാണ് ശിക്ഷ.ഷവര്മയിലൂടെ ഭക്ഷ്യവിഷബാധ വ്യാപകമാകുന്ന സാഹചര്യത്തിലാണ് നീക്കം. സംസ്ഥാന സര്ക്കാര് പുറത്തിറക്കിയ പുതിയ മാനദണ്ഡത്തില് തുറന്ന പരിസരത്തും പൊടി നിറഞ്ഞ അന്തരീക്ഷണത്തിലും ഷവര്മ തയ്യാറാക്കാന് പാടില്ലെന്ന് പറയുന്നു.പാര്സല് നല്കുന്ന ഷവര്മ പാക്കറ്റുകളില് ഉണ്ടാക്കിയ തീയതിയും സമയവും രേഖപ്പെടുത്തണം. ഒരു മണിക്കൂറിനുശേഷം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണമെന്നും രേഖപ്പെടുത്തണമെന്നും സര്ക്കുലറില് പറയുന്നു. തൊഴിലാളികള്ക്ക് കൃത്യമായ പരിശീലനം നല്കണം. വൃത്തിയുള്ള സ്ഥലത്തുമാത്രമേ ഷവര്മ പാചകം […]
